Análise das Ementas

Para analisares as ementas elaboradas na aula, deves aceder à tua disciplina no Moodle.

Bom trabalho.

Saber comer para viver melhor...a importância do pequeno-almoço

O pequeno - almoço é uma refeição muito importante, os nutricionistas até já lhe chamam o “primeiro almoço”, porque nos prepara para o novo dia.

Entre a última refeição da véspera e o acordar passam-se muitas horas sem comer e o nosso organismo necessita de nutrientes e energia que só obtém com uma boa refeição. Quando o jejum se prolonga o nosso organismo tem de ir buscar energia às sua proteínas estruturais.

O que devemos comer ao pequeno almoço?

Um exemplo de um bom pequeno-almoço/primeiro almoço, pode ser encontrado combinando alimentos de cada um dos três grupos:

1. pão ou flocos de cereais
2. leite ou queijo ou iogurte
3. fruta fresca ou sumo natural

(de acordo com os hábitos alimentares, muitos outros exemplos poderiam ser enumerados)

Quais são as consequências para a saúde por tomar um pequeno almoço suficiente?

Um pequeno-almoço insuficiente tem como consequências para a saúde:

• a baixa de “ energia” que poderá provocar cansaço, sensação de cabeça oca, visão turva, perda de força muscular, dores de cabeça, irritabilidade, enjos e vómitos;
• a diminuição da capacidade intelectual e o rendimento na escola e no trabalho são mais reduzidos;
• os acidentes rodoviários e durante o trabalho têm tendência a aumentar;
• um aumento brutal de apetite para a refeição a seguir o que poderá levar a comer em excesso.

Dia Mundial da Alimentação

Desde 1981 que no dia 16 de Outubro se comemora o Dia Mundial da Alimentação.
Pretende-se nesta data sensibilizar a população para assuntos relacionados com a nutrição e a alimentação.

Alimentação saudável

Higiene Oral

Vamos conhecer melhor os dentes

Na figura que se segue podes ver a constituição de um dente.

Os dentes são todos iguais?

Não. Vais agora agora conhecer os vários tipos de dentes.

O que é a placa bacteriana?

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  Quando comes, os restos de comida que ficam na tua boca agarrados aos dentes, misturam-se com a saliva.
  Depois as bactérias utilizam essa mistura para te estragar os dentes. À mistura dos restos dos alimentos com a saliva e as bactérias chama-se placa bacteriana.
  


• Ver animação
  
  A placa bacteriana quando não é retirada pode provocar doenças na boca.

Quando a placa bacteriana fica acumulada na tua gengiva, ela fica doente - tem gengivite - e começa a ficar vermelha, inchada e pode sangrar.

Quando comemos coisas doces o açucar vai juntar-se às bactérias da placa bacteriana, formando-se um ácido que vai atacar os nossos dentes levando à formação de cárie dentária.

O que fazer para prevenir?

Os dentes devem de ser lavados, sempre depois de comer e antes de deitar.

Como escovar os dentes?